Herzlich Willkommen bei Ihrem Bäcker Schmidt!

Ihr Bäcker Schmidt ist ein urtraditionelles innovatives Familienunternehmen. Unser hoher handwerklicher Qualitätsanspruch ist für uns stets oberstes Gebot.

startseite brotSeit mehr als 40 Jahren leben wir die Schmidt-Philosophie: „Aus Natürlichem das Beste backen!“ Dieser Philosophie gehorchend backen wir ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen - hierdurch zeichnet unsere Brote und Backwaren ein hoher ernährungsphysiologischer Wert aus.

Seit Jahrzehnten steht zum Beispiel unser „Heidecker Bauernbrot“ für die Ehrlichkeit dieser Aussagen. Aus hauseigenem 3-Stufen-Sauerteig, unbehandeltem Mehl, belebtem Wasser, portugiesischem Quellsalz und Gewürzen backen wir für Sie den echten Brotgenuss.

Unser handwerkliches, leidenschaftliches Backen, verbunden mit innovativen Ideen, ist ein Garant für eine hochwertige Ausbildung und sichere Arbeitsplätze in der Region.

Wir laden Sie herzlich ein, sich auf unserer Internetseite einen Einblick über die handwerkliche Herstellung unserer Schmidt-Spezialitäten zu verschaffen!

Darauf unser Handwerkswort! 

ihr-baecker-schmidt   

Frühstücken beim Schmidt

Genießen Sie ab Samstag unser reichhaltiges Frühstücksangebot jetzt auch bei Ihrem Bäcker-Cafe in der Gartenstraße 18 (Roth). Ganz NEU dabei...

Frühstück für Genießer

Ab dem 23.01.2017 NEU im Bäcker-Cafe Gunzenhausen: Genießen Sie unsere große Auswahl an verschiedenen Frühstücks-Variationen...

Schmidts Krapfengenuss

Pünktlich zum Faschingsauftakt gibt es sie wieder: Die einzigartigen Schmidt-Krapfen.  Ob unser Klassiker oder mit edlen Füllungen - es ist für jeden Geschmack der Passende dabei.

Produkte

Feinste Leckereien von      Ihrem Bäcker Schmidt!

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STANDORTE

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Torten

Hausgemachte Torten aus unserer eigenen Konditorei.

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