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Sonnen­blumen­kernbrot

Sonnenblumen-
kernbrot

Ein echtes, natürlich gebackenes Schmidt Brot! Mit hausgerösteten Sonnenblumenkernen und hausgemachten 3- Stufen Roggensauerteig. Sonnenblumenkerne besitzen einen hohen Anteil an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), halal, Ballaststoffquelle, reichlich Sonnenblumenkerne, mit hausgemachtem Roggensauerteig

Sonnenblumenkernbrot

Mit Butter und Salz ein Genuss für den Gaumen. Eine ausgefallene Brotbeilage zu frischen und knackigen Salaten. Auch Camembert und andere Käsesorten lassen sich sehr gut dazu kombinieren.

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert
    1.252 kJ
  • Energie kcal
    299 kcal
  • Fett
    12,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    2,3 g
  • Kohlenhydrate
    36,7 g
  • davon Zucker
    3,0 g
  • Ballaststoffe
    4,7 g
  • Eiweiss
    8,6 g
  • Salz
    2,1 g
  • Broteinheit
    3,1 BE
    1 BE = (32,7 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    9.753 kJ
  • Energie kcal
    2.329 kcal
  • Fett
    94,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    18,1 g
  • Kohlenhydrate
    284,9 g
  • davon Zucker
    23,5 g
  • Ballaststoffe
    37,1 g
  • Eiweiss
    67,2 g
  • Salz
    16,0 g
  • Broteinheit
    23,7 BE
    1 BE = (32,7 g Produkt)

Zutaten

belebtes Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL,hausgeröstete Sonnenblumenkerne, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Hefe, Backhilfsmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENRÖSTMALZ, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker), Kartoffelflocken, Apfelessig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

5 Tage im Brotkasten aufbewahren. Diesen 1 mal wöchenlich mit Essigwasser reinigen.

Sonnenblumenkernbrot SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkerne
  • Verkaufsgewicht:
    0,750 Kg.
  • Geschmack:
    feines Aroma nach gerösteten Sonnenblumenkernen
  • Mehlmischung:
    55 % Roggen und 45 % Weizen

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