Vier junge Bäckermeister und Gesellen zwischen 22 und 36 Jahren machten sich an die Arbeit und kreierten vier charakterstarke Brote. Vier Brote mit besonderen Eigenschaften. Ein außergewöhnlicher Schmidtgenuss.
Ich heiße
Sportpower
Sportpower
Wer hat mich gemacht und warum
Mein Schöpfer heißt Franz. Er kreierte mich mit viel Liebe, einer ordentlichen Portion Quark und einem klaren Ziel: Ich unterstütze dich bei deinem Trainingsplan und sorge für eine gute Figur. Mein ausgeglichener Mix an Proteinen und Ballaststoffen versorgt dich mit Energie und regt deinen Darm zu sportlichen Höchstleistung an.
Ich heiße
Dinkelpower
Dinkelpower
Wer hat mich gemacht und warum
Mein Schöpfer heißt Markus. Er mag gesunde Lebensmittel besonders dann, wenn sie so richtig lecker schmecken. Deswegen ist er so stolz auf mich! Ich bin aus 100% Dinkelvollkorn, eine gute Protein- und Ballaststoffquelle und unglaublich saftig! Dinkel versorgt dich mit vielen B-Vitaminen, Magnesium und Eisen. Er beinhaltet die essentielle Aminosäure Tryptophan, die maßgeblich an der Produktion des Glückshormons Serotonin beteiligt ist. Kurzum: Dinkel macht glücklich.
Ich heiße
Nusspower
Nusspower
Wer hat mich gemacht und warum
Mein Schöpfer heißt Kai. In mir steckt die Königin der Nüsse - die Walnuss. Sie ist nicht nur einzigartig lecker, sondern auch Superfood für das Gehirn. Das liegt an den guten Fettsäuren und den vielen B-Vitaminen. Gemeinsam mit der Haselnuss versorgen sie uns mit ausreichend Mineralstoffen, wie Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Durch meine sehr lange Teigreifung kann sich mein nussiges Aroma voll und ganz entfalten.
Ich heiße
Zwiebelpower
Zwiebelpower
Wer hat mich gemacht und warum
Mein Schöpfer heißt Nikolai. Aus Liebe zum Genuss hat er für mich die Zwiebel ausgewählt. Im alten Ägypten wurde die Zwiebel aufgrund ihrer Form und Ringanordnung als ein Symbol für das ewige Leben bezeichnet. Sie zählt zu den ältesten Heilpflanzen und hat ihren festen Platz in der Naturmedizin. Das von Nikolai ausgeklügelte Herstellungsverfahren des Teiges und meine lange Reifezeit machen die Zwiebel im Brot gut bekömmlich. Ein echter Schmidtgenuss!
Wir lieben unsere Natur - und vor allem brauchen wir Sie. Sie steckt in jedem Detail. Angefangen bei all unseren natürlichen Rohstoffen bis hin zur Energie, die wir zum täglichen Backen benötigen. Die Natur ist unser wichtigstes Gut!
Um dem Klimawandel entgegenzuwirken und unsere Umwelt zu schützen, bedarf es einer ganzheitlichen Herangehensweise. Hier nur ein kleiner Einblick was hinter „Schmidts Umweltliebe“ steckt:
