Unsere leckeren, hausgemachten Panettini werden mit der gleichen Sorgfalt und Handarbeit hergestellt, wie Ihr großer Bruder "Schmidts Panettone" - eine typische Mailänder Spezialität, die es vorwiegend nur zur Weihnachtszeit gibt.
Wie unsere Panettone werden auch unsere Panettini mit frischen Eiern und frischer Milch hergestellt.
Die lange Gärzeit und der Einsatz unseres hausgemachten Weizenvorteiges machen das Gebäck so einzigartig locker, saftig und sorgen für den natürlich vollmundigen Geschmack.