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Kaiser­semmel

Kaisersemmel

"Das Brötchen mit dem Stern!" Gebackene Natur, mit langer traditioneller Teigführung und original französischem Weizenvorteig. Die weiche Krume kombiniert mit der röschen Kruste macht die Kaisersemmel zum echten Schmidt Genuss.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, halal, mit Weizenvorteig, 20h Reifezeit, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Kaisersemmel

Unsere saftige Kaisersemmel ist ein Allroundtalent und schmeckt besonders lecker zu frischer Metzgerswurst und feinem Käseaufschnitt.

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert
    1.368 kJ
  • Energie kcal
    327 kcal
  • Fett
    1,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,2 g
  • Kohlenhydrate
    65,0 g
  • davon Zucker
    1,5 g
  • Ballaststoffe
    3,2 g
  • Eiweiß
    10,3 g
  • Salz
    2,1 g
  • Broteinheit
    5,4 BE
    1 BE = (18,5 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    645 kJ
  • Energie kcal
    154 kcal
  • Fett
    0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,1 g
  • Kohlenhydrate
    30,7 g
  • davon Zucker
    0,7 g
  • Ballaststoffe
    1,5 g
  • Eiweiß
    4,9 g
  • Salz
    1,0 g
  • Broteinheit
    2,6 BE
    1 BE = (18,5 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz, Backhilfsmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSTÄRKE, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Maisquellmehl, Rapslezithin, Zucker, SOJAMEHL, Trockenhefe), Rapsöl

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in luftdichten Plastikbeuteln.

Kaisersemmel SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizenbrötchen nach traditionellem Rezept
  • Verkaufsgewicht:
    0,047 Kg.
  • Geschmack:
    natürliches, volles Weizenaroma
  • Mehlmischung:
    100 % Weizen

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