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Korn­krüstchen

Kornkrüstchen

Unser Naturbrötchen ist mit 20 % Vollkorn und hausgemachtem Weizensauerteig gebacken. Die frischen Weizenkeimlinge aus eigener Herstellung, sowie die ballaststoffreichen Körner sorgen für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, halal, mit Vollkorn, mit Weizenvorteig, 20h Reifezeit, hoher Ballaststoffgehalt, Proteinquelle

Kornkrüstchen

Passt sehr gut zu Wurst und Käse. In Kombination zu knackigen Salaten ist das Naturbrötchen ein echter Schmidt Genuss.

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert
    1.220 kJ
  • Energie kcal
    291 kcal
  • Fett
    9,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
    37,7 g
  • davon Zucker
    1,1 g
  • Ballaststoffe
    6,0 g
  • Eiweiss
    9,9 g
  • Salz
    2,1 g
  • Broteinheit
    3,1 BE
    1 BE = (31,8 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    1.334 kJ
  • Energie kcal
    319 kcal
  • Fett
    10,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    1,3 g
  • Kohlenhydrate
    41,2 g
  • davon Zucker
    1,2 g
  • Ballaststoffe
    6,6 g
  • Eiweiss
    10,9 g
  • Salz
    2,2 g
  • Broteinheit
    3,4 BE
    1 BE = (31,8 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, WEIZENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, ROGGENKLEIE, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, WEIZENKÖRNER, SESAM, Backhilfsmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN) WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Rapslezithin, Dextrose, Maisquellmehl, Zucker, SOJAMEHL), Apfelessig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Hafer), Soja, Sesam

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Kornkrüstchen SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizenbrötchen mit Vollkornanteil
  • Verkaufsgewicht:
    0,100 Kg.
  • Geschmack:
    knusprig, körnig u. aromatisch
  • Mehlmischung:
    95 % Weizen u. 5 % Roggen

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