Roggen­semmel

Roggensemmel

Unsere Roggensemmel bietet echten Roggengeschmack. Die feinen, abgestimmten Gewürze runden das vollmundige Aroma ab. Ein echter, natürlicher Schmidt-Genuss!

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, halal, 20h Reifezeit, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Roggensemmel

Mit Butter und einem gekochten Schinken ist die Roggensemmel eine hervorragende Brotzeit für Zwischendurch. Auch cremige u. herzhafte Aufstriche passen sehr gut zu unserem Naturbrötchen.

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert
    1.099 kJ
  • Energie kcal
    263 kcal
  • Fett
    1,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,4 g
  • Kohlenhydrate
    50,6 g
  • davon Zucker
    3,0 g
  • Ballaststoffe
    4,3 g
  • Eiweiss
    9,2 g
  • Salz
    2,7 g
  • Broteinheit
    4,2 BE
    1 BE = (23,7 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    769 kJ
  • Energie kcal
    184 kcal
  • Fett
    0,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
    35,5 g
  • davon Zucker
    2,1 g
  • Ballaststoffe
    3,0 g
  • Eiweiss
    6,4 g
  • Salz
    1,9 g
  • Broteinheit
    3,0 BE
    1 BE = (23,7 g Produkt)

Zutaten

belebtes Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Apfelessig, Backhilfsmittel (WEIZENGLUTEN, Guarkernmehl, WEIZENRÖSTMALZ, GERSTENMALZEXTRAKT, E 472e, Rapslecithin, Zucker, Dextrose, WEIZENQUELLMEHL), sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Hefe, Brotgewürze

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Roggensemmel SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Roggenbrötchen
  • Verkaufsgewicht:
    0,070 Kg.
  • Geschmack:
    leichter, aromareicher Roggengeschmack
  • Mehlmischung:
    40 % Roggen und 60 % Weizen

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

Bürozeiten

Mo.-Fr. 08:00 bis 16:00 Uhr
Samstag/Sonntag geschlossen

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