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Schrippe

Schrippe

Natur Pur! Unsere Schrippe wird, wie alle anderen Schmidt Backwaren, aus regionalem Mehl gebacken. Die lange Teigführung, die natürlichen Zutaten und das Backen direkt auf der Herdplatte machen unser Brötchen zum natürlich echten Schmidt Genuss.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, halal, mit Weizenvorteig, 20h Reifezeit, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Schrippe

Unsere natürliche Schrippe passt einfach zu allem! Herzhaft lecker sind auch unsere belegten Schrippen in verschiedenen Variationen.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Brennwert
    1.293 kJ
  • Energie kcal
    309 kcal
  • Fett
    1,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
    61,4 g
  • davon Zucker
    2,3 g
  • Ballaststoffe
    3,1 g
  • Eiweiss
    9,4 g
  • Salz
    2,1 g
  • Broteinheit
    5,1 BE
    1 BE = (19,6 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    710 kJ
  • Energie kcal
    170 kcal
  • Fett
    1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,1 g
  • Kohlenhydrate
    33,7 g
  • davon Zucker
    1,3 g
  • Ballaststoffe
    1,7 g
  • Eiweiss
    5,2 g
  • Salz
    1,2 g
  • Broteinheit
    2,8 BE
    1 BE = (19,6 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, Backhilfsmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET, WEIZENGLUTEN, Rapslezithin, Zucker, Hefe, SOJAMEHL), sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Hefe, Rapsöl, Apfelessig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Schrippe SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizenbrötchen nach traditionellem Rezept
  • Verkaufsgewicht:
    0,055 Kg.
  • Geschmack:
    aromatisches und natürliches Weizenaroma
  • Mehlmischung:
    100% Weizen

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