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schmidt

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Apfeltaler

Apfel­taler

Apfel­taler

Unser Apfeltaler ist aus feinem Blätterteig mit hausgemachtem Vanillepudding und frischen Äpfeln gebacken. Durch das mehrfache teigschonende Ausrollen unseres Blätterteiges, entsteht der typische blättrige Charakter.

BESONDERHEIT

vegetarisch, ohne Hefezusatz gebacken, gefüllt mit Vanillepudding, mit frischen Äpfeln sowie Mandeln verfeinert, mit Margarine gebacken

Apfel­taler

Zu einer Tasse heißer Milch mit Honig oder einer köstlichen Tasse Schmidt Kaffee.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe

    1,6 gr

  • Energie kcal

    326,6 kcal

  • Energie

    1.360,8 Kj

  • Fett

    22 gr

  • Kohlenhydrate

    27,3 gr

  • Broteinheit

    2,28 BE

    1 BE = (43,96 gr Produkt)

  • Eiweiss

    4,5 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe

    1,92 gr

  • Energie kcal

    391,92 kcal

  • Energie

    1.632,96 Kj

  • Fett

    26,4 gr

  • Kohlenhydrate

    32,76 gr

  • Broteinheit

    2,73 BE

    1 BE = (43,96 gr Produkt)

  • Eiweiss

    5,4 gr

Zutaten

Weizenmehl, Margarine (pfl. Fett u. Öl, Wasser, Sahne), belebtes Wasser, Zucker, natürliches Backhilfsmittel (Weizenmehl, Malz- u. Sojamehl, Zucker), Pudding (Zucker, Stärke, Milch pulverisiert, Aroma, Salz, *mit Phoshphat), Mandeln, Eigelb, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Zimt

Allergene

Eier, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandel, Hasel- u. Walnuss, Pistazie, usw.), Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

Bei warmen Temperaturen sollte das Gebäck über Nacht im Kühlschrank gelagert werden. Am besten eine Stunde vor Verzehr entnehmen und bei Raumtemperatur genießen.

Apfeltaler SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt

    Blätterteig mit frischen Äpfeln

  • Verkaufsgewicht

    0,120 Kg.

  • Geschmack

    fruchtige, süß-säuerliche Apfelfüllung

  • Mehlmischung

    100 % Weizen

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Energiebündel

Energie­bündel

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Energiebündel

Unsere Brotneuheit wird ohne Mehl dafür mit 100% wertvollen Saaten und Körnern gebacken. Das Energiebündel ist Kohlenhydratarm und eine Protein- und Ballaststoffquelle, perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

BESONDERHEIT

vegan, vegetarisch, laktosefrei, low carb, Proteinquelle, Ballaststoffe, ohne Mehl (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste), ohne Hefe oder Sauerteig

Energiebündel

Das perfekte Brot für alle ernährungsbewussten Kunden.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Brennwert

    1.153 Kj

  • Energie kcal

    275 kcal

  • Fett

    13,9 gr

  • davon gesättigte Fettsäuren

    1,9 gr

  • Kohlenhydrate

    22,4 gr

  • davon Zucker

    3,1 gr

  • Ballaststoffe

    8,4 gr

  • Eiweiss

    11,2 gr

  • Salz

    1,5 gr

  • Broteinheit

    1,9 BE

    1 BE = (53 gr Produkt)

NÄHRWERTE, Stück

  • Brennwert

    5.752 Kj

  • Energie kcal

    1.374 kcal

  • Fett

    69,4 gr

  • davon gesättigte Fettsäuren

    9,5 gr

  • Kohlenhydrate

    111,8 gr

  • davon Zucker

    15,6 gr

  • Ballaststoffe

    41,9 gr

  • Eiweiss

    55,8 gr

  • Salz

    7,7 gr

  • Broteinheit

    9,3 BE

    1 BE = (53 gr Produkt)

Zutaten

Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Apfelessig, SOJASCHROT, Flohsamenschalen, Tatarisches Buchweizenvollkornmehl, Amaranth, Salz, Erbseneiweiß, Chia Samen, GERSTENMALZEXTRAKT

Allergene

HAFER, SOJA, GERSTE

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

Am besten luftdicht und kühl lagern, mindestens haltbar bis siehe MHD.

Energiebündel SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt

    Brot ohne Mehl

  • Verkaufsgewicht

    0,500 Kg.

  • Geschmack

    mild, nussiges Aroma

  • Mehlmischung

    100 % Saaten und Körner, ohne Mehl

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Käseschmankerl

Käse­schman­kerl

Käseschmankerl

Unsere original Schmidt Laugenbreze wird mit hausgemachter Tomatensoße bestrichen und Emmentaler belegt. Das Ergebnis ist eine leckere herzhafte Käsebreze im Steinofen gebacken.

BESONDERHEIT

vegetarisch, Proteinquelle, mit Weizenvorteig

Käseschmankerl

Ein leckerer Snack für Unterwegs und Zwischendurch. Unser Tipp: Heiß genießen - durch kurzes erwärmen in Ihrem Backofen oder in unserer Filiale vor Ort!

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert

    1.304 kJ

  • Energie kcal

    311 kcal

  • Fett

    9,1 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    5,1 g

  • Kohlenhydrate

    42,9 g

  • davon Zucker

    1,8 g

  • Ballaststoffe

    2,0 g

  • Eiweiß

    12,9 g

  • Salz

    1,8 g

  • Broteinheit

    3,6 BE

    1 BE = (28,0 g Produkt)

NÄHRWERTE, Stück

  • Brennwert

    1.441 kJ

  • Energie kcal

    344 kcal

  • Fett

    11,3 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    6,5 g

  • Kohlenhydrate

    44,3 g

  • davon Zucker

    2,0 g

  • Ballaststoffe

    2,1 g

  • Eiweiß

    15,2 g

  • Salz

    1,9 g

  • Broteinheit

    3,7 BE

    1 BE = (28,0 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, EMMENTALER, Wasser, Tomate, sonnengetrocknetes Quellsalz, Hefe, Rapsöl, Gerstenröstmalz, Olivenöl, modifizierte Stärke, WEIZENQUELLMEHL, Apfelessig, Guarkernmehl, Dextrose, Paprika, Basilikum, Oregano

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur in der Brötchentüte oder zum Einfrieren in luftdichten Plastikbeuteln. Bei hohen Temperaturen im Kühlschrank aufbewahren.

Käseschmankerl SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt

    Laugenbreze mit Emmentaler gebacken

  • Verkaufsgewicht

    0,110 Kg.

  • Geschmack

    herzhaft, nach fruchtiger Tomatensoße

  • Mehlmischung

    100 % Weizen

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