Quicklinks
Natürlich gebackene
BROTVARIATIONEN
Täglich fit mit der gesunden Brotauswahl von Ihrem Bäcker Schmidt.
Heidecker Bauernbrot
Schmidts Römerkruste
Energiebündel
Kürbisheld
Breze ohne Salz
Breze feines Salz
Breze grobes Salz
Pfefferbreze
Frisch für Sie gebacken.
Brötchenvielfalt
Natürlich gebacken und gut kombiniert, schon unsere leckeren Schmidt Brötchen probiert?
Kracher
vollFIT
Pizzabrötchen
Laugenzopf
Feinste
Konfitüren
Fruchtig lecker und natürlich hausgemacht.
Erdbeer Konfitüre
Besonderheit: vegan, laktosefrei (ohne Milch), ohne Alkohol, 65g Früchte je 100g Konfitüre
Himbeer Konfitüre
Besonderheit: vegan, laktosefrei (ohne Milch), ohne Alkohol, 55g Früchte je 100g Konfitüre
Marillen Konfitüre
„hausgemachte“, fruchtig frisch mit hohem Fruchtanteil und leckeren Aromen.
7-Früchte Rumtopf - Fruchtaufstrich
Unser hausgemachter 7-Früchte-Rumtopf schmeckt super lecker als Fruchtaufstrich und versüsst Ihr Joghurt oder Müsli.
Die Schmidt Spezialität!
Bauernkuchen
DER ECHTE SONNTAGSGENUSS.
Apfel Streusel
Butterhefeteig mit hausgemachter Apfelfüllung und einer Streuseldecke überbacken.
Himbeerobst
Feiner Biskuitboden mit hausgemachten Pudding und fruchtigen Himbeeren. Dekor: Mandelrand
Käsekuchen mit Zitronencreme
Ein großes Stück Schmidtgenuss: Mürbeteigboden mit feiner Quarkmasse und fruchtig-frischer Zitronencreme. Dekor: Mandelrand
Kirsch Steusel
Butterhefeteig mit hausgemachter Kirschfüllung und einer Streuseldecke überbacken.
Kirsch Schmand Streusel
Mürbeteigboden mit feiner Schmandmasse, belegt mit fruchtigen Kirschen und einer Streuseldecke überbacken.
MOHN EIERSCHECKE
Für alle Mohnliebhaber: Mürbeteigboden mit feiner Mohnmasse und echter Eierschecke überzogen. Eierscheckeguss: luftig aufgeschlagene Eiermasse mit Butter und Vanille.
Pfirsich-Kokos
Lockerer Butterhefeteig mit Quark und Pfirsichstücken gefüllt und duftenden Kokos-Butter-Streuseln belegt.
Quark Kirsch
Schmidts leckerer Hefeteig mit leckerer Quark- und Kirschfüllung und Gewürzstreuseln obendrauf.
Quark Mandarine
Ein großes Stück Schmidtgenuss: Mürbeteigboden mit feiner Quarkmasse und fruchtigen Mandarinenstückchen belegt.
Fruchtig und Lecker.
Frucht-/
Sahneschnitten
FRUCHT-/SAHNESCHNITTEN VOLL LECKER, VON IHREM SCHMIDT BÄCKER. SAISONAL ERHÄLTLICH.
Schmidt's Genussbecher.
Desserts
Freuen Sie sich auf himmlisch leckere Spezialitäten-Desserts.
Milchreis-Himbeerbecher
Locker leicht gekochter Milchreis mit etwas frischer Sahne verfeinert. Die Super-Himbeer-Frucht rundet alles zu diesem Genussbecher ab.
Frisch und abwechslungsreich
Salate
GESUND UND FIT MIT LECKEREN SALATEN VOM BÄCKER SCHMIDT.
für zwischendurch
Snacks
Ob herzhaft oder leicht, es ist für jeden Genießer etwas dabei.
Für den kleinen Hunger
Gebackene Snacks
Gebackene Leidenschaft auch warm genießen
Süß, fein und lecker
süße Gebäcke
SÜSS, FEIN UND LECKER, SO SCHMECKT HANDWERKLICHE KUNST NUR BEIM SCHMIDT BÄCKER.
Schmidts
Krapfenliebe
Nougat Krapfen
Feiner Hefeteig mit selbstgekochter Nougatfüllung.
Quark-Waldbeere Krapfen
Feiner Hefeteig mit hausgemachter Quark- und Waldbeerfruchtfüllung.
Vanille Krapfen
Feiner Hefeteig mit Vanillepudding-Sahnefüllung.
Himbeer-Vanille Krapfen
Feiner Hefeteig mit Himbeermark und selbstgekochtem Vanillepudding gefüllt.
Schoko Krapfen
Feiner Hefeteig mit selbstgemachtem Schokopudding gefüllt.
Baileys Krapfen
Feiner Hefeteig mit selbstgemachter Pralinenfüllung mit echtem Baileys.
zum Verwöhnen
Torten
"DER MENSCH LEBT NICHT VOM BROT ALLEIN, ES DARF AUCH MAL EIN STÜCK SCHMIDT TORTE SEIN."
Eierlikör Sahnetorte
Klassisch herzhafter Schoko-Nuss-Boden mit Eierlikör Sahne gefüllt und mit hausgemachtem Eierlikör dekoriert.
Flocken Sahnetorte
Unser Klassiker. Brandteigböden gefüllt mit einer herzhaften Vanille-Rum-Sahne und fruchtigem Preiselbeer Kompott
Haselnuss Sahnetorte
Haselnussbiskuit gefüllt mit Haselnusssahne mit gerösteten Haselnüssen, Nougat und Marzipanüberzug.
Herrentorte
Saftig heller Biskuit mit lecker gekochter Weinfüllung und mit Mandel-Marzipan und Pralinenschokolade dekoriert.
Sacher Spezial Sahnetorte
Mehr Schoko geht nicht! Klassisch kräftiger Schoko-Mandelbiskuit gefüllt mit unser Schoko-Nougatsahne und einer Spezial-Schokoladenglasur.
Schwarzwälder-Kirsch Sahnetorte
Dunkler Biskuitboden mit Kirschwassersahne und Kirschfüllung.
Waldfrucht-Joghurt Sahnetorte
Locker leichter heller Biskuit mit fruchtig-frischer Waldfrucht-Joghurt-Sahne gefüllt und als Fruchtkick noch ein Waldfruchtspiegel oben drauf. Unser leckerer Mandel-Biskuit-Rand darf natürlich nicht fehlen.
hausgemachte
Kuchen
"Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, es darf auch mal ein Stück Schmidt Kuchen sein."
Apfel-Vanille Kuchen
Birnen-Schoko Kuchen
Birnen-Schoko Blechkuchen
Unser
Schmidt-Kaffee
Mit viel Leidenschaft rösten wir unsere ausgesuchten Bohnenmischungen schonend in unserer hauseigenen Rösterei in Heideck.
Schmidts Genießerkarte
Bargeldlos schlemmen
Sie sind auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk? Sie möchten die Vorteile einer schnellen, bequemen und sicheren Bezahlung für sich nutzen? Dann ist die Genießerkarte von Ihrem Bäcker Schmidt genau das Richtige!
Neu! Genussmomente zum Mitnehmen.
Gerichte online bestellen!
In deinem Genießertreffpunkt Roth, Schwabach oder Hilpoltstein abholen und einfach genießen.