Französisches Landbrot

Unser französisches Landbrot wird nach original französischer Rezeptur direkt auf der Herdplatte gebacken. Durch den echten französischen Poolish (Vorteig) hält dieses rustikale Brot länger frisch und überzeugt durch sein einzigartges mildes Aroma.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit Poolish (hausgemachter französischer Weizenvorteig), fein vermahlene Keimlinge aus eigener Herstellung, 20h Reifezeit, Proteinquelle

Französisches Landbrot

Ob knackiger Salat oder mediterrane Wurst- und Käsespezialitäten, zusammen mit unserem Naturbrot wird jeder Belag zu einem echten Urlaubsgenuss für Zuhause.

NÄHRWERTE, 100G

Brennwert

1.046 kJ
Energie kcal

250 kcal
Fett

1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g
Kohlenhydrate

49,4 g
davon Zucker

0,9 g
Ballaststoffe

2,5 g
Eiweiss

8,8 g
Salz

1,9 g
Broteinheit

4,1 BE

1 BE = (24,3 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

Brennwert

4.341 kJ
Energie kcal

1.037 kcal
Fett

4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g
Kohlenhydrate

205,5 g
davon Zucker

3,6 g
Ballaststoffe

10,5 g
Eiweiss

36,6 g
Salz

8,1 g
Broteinheit

17,1 BE

1 BE = (24,3 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Semmelbrösel (WEIZEN, GERSTE, SOJA), sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal,WEIZENGLUTEN, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Apfelessig, WEIZENKEIMLINGE, Hefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1-2 Tage bei normaler Zimmertemperatur oder in einem Plastikbeutel zum Einfrieren.

Französisches Landbrot SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Weizenbrot
Verkaufsgewicht:

0,400 Kg
Geschmack:

typisch französiches Brotaroma
Mehlmischung:

100% Weizen

Franzö­sisches Landbrot

Französisches Landbrot

BESONDERHEIT

Französisches Landbrot

NÄHRWERTE, 100G

NÄHRWERTE, STÜCK

Zutaten

Allergene

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

Französisches Landbrot SPEZIFIKATIONEN

Französisches Landbrot