Sonntagsbrot

"Unser Sonntags Klassiker - Natur pur". Echter Genuss ohne Hefezusatz, mit hausgemachtem 3- Stufen Roggensauerteig gebacken. Nur Sonntags - frisch und lecker, bei ihrem Schmidt Bäcker!

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), ohne Hefezusatz gebacken, Ballaststoffquelle, mit hausgemachtem Roggensauerteig

Sonntagsbrot

Eignet sich perfekt für eine deftige Brotzeit am Sonntagabend im Kreise der Familie. Hausgemachte Wurst vom Metzger und Käse aller Art lassen sich zu diesem urigen Brot hervorragend kombinieren.

NÄHRWERTE, 100G

Brennwert

1.063 kJ
Energie kcal

254 kcal
Fett

3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren

1,6 g
Kohlenhydrate

45,9 g
davon Zucker

3,9 g
Ballaststoffe

5,0 g
Eiweiss

6,2 g
Salz

2,4 g
Broteinheit

3,8 BE

1 BE = (26,2 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

Brennwert

10.629 kJ
Energie kcal

2.539 kcal
Fett

37,1 g
davon gesättigte Fettsäuren

15,5 g
Kohlenhydrate

458,9 g
davon Zucker

38,8 g
Ballaststoffe

50,0 g
Eiweiss

62,1 g
Salz

23,7 g
Broteinheit

38,2 BE

1 BE = (26,2 g Produkt)

Zutaten

ROGGENMEHL, belebtes Wasser, WEIZENMEHL, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, WEIZENGLUTEN, Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

5 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.

Sonntagsbrot SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Roggenmischbrot
Verkaufsgewicht:

1,000 Kg.
Geschmack:

natürlicher, harmonischer Brotgeschmack
Mehlmischung:

70 % Roggen und 30 % Weizen

Sonntags­brot

Sonntagsbrot

BESONDERHEIT

Sonntagsbrot

NÄHRWERTE, 100G

NÄHRWERTE, STÜCK

Zutaten

Allergene

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

Sonntagsbrot SPEZIFIKATIONEN

Sonntagsbrot