Schrippe

Natur Pur! Unsere Schrippe wird, wie alle anderen Schmidt Backwaren, aus regionalem Mehl gebacken. Die lange Teigführung, die natürlichen Zutaten und das Backen direkt auf der Herdplatte machen unser Brötchen zum natürlich echten Schmidt Genuss.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, mit Weizenvorteig, 20h Reifezeit, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Schrippe

Unsere natürliche Schrippe passt einfach zu allem! Herzhaft lecker sind auch unsere belegten Schrippen in verschiedenen Variationen.

NÄHRWERTE, 100GR

Brennwert

1.293 kJ
Energie kcal

309 kcal
Fett

1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g
Kohlenhydrate

61,4 g
davon Zucker

2,3 g
Ballaststoffe

3,1 g
Eiweiss

9,4 g
Salz

2,1 g
Broteinheit

5,1 BE

1 BE = (19,6 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

Brennwert

710 kJ
Energie kcal

170 kcal
Fett

1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g
Kohlenhydrate

33,7 g
davon Zucker

1,3 g
Ballaststoffe

1,7 g
Eiweiss

5,2 g
Salz

1,2 g
Broteinheit

2,8 BE

1 BE = (19,6 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, Backhilfsmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET, WEIZENGLUTEN, Rapslezithin, Zucker, Hefe, SOJAMEHL), sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Hefe, Rapsöl, Apfelessig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Schrippe SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Weizenbrötchen nach traditionellem Rezept
Verkaufsgewicht:

0,055 Kg.
Geschmack:

aromatisches und natürliches Weizenaroma
Mehlmischung:

100% Weizen